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Katerini
Se cultiva principalmente en Grecia. Es un Bashi Bagli del tipo Samsun (no debe confundirse con el tabaco de esta localidad turca). En general, se cree que se originó a partir de semillas de Bafra turco , que a continuación, ha evolucionado hasta convertirse en una variedad con sus propias características; con la variedad de origen sólo había algunas similitudes en la forma de la hoja.
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Se cultiva en zonas de las actuales periferias y unidades periféricas de:
Macedonia central (Piería) y Tesalia (Larissa). Tomando su nombre de la ciudad de Katerini, su centro de distribución.
El Katerini tradicionalmente se cultivaba en un área relativamente pequeña alrededor de la ciudad de Katerini, justo al sur de Tesalónica. Estas zonas de cultivo son montañosas. Las hojas son pequeñas, ásperas y llenas de resina. Como las de Bafra , a partir del cual se originó esta variedad, tienen forma de corazón y el tallo desnudo característico. Al contrario que en Samsun , la Katerini tiene un delicado color albaricoque amarillo - naranja y tiene un olor dulce agradable. En las zonas planas más pobres se cultiva la variedad de Katerini, con más hojas, el color es más brillante y claro y el humo es más áspero.
Tiene un aroma muy delicado, con óptimas cualidades de combustión, su contenido en nicotina está en torno al 1,5% al 2% y el de azúcares sobre el 10%.
En las imágenes de sus hojas vemos un agujero próximo a la inserción del pecíolo. Esto se repite en casi todas las hojas de tabacos orientales , no es una característica física de ellas sino, la huella dejada por el cordón o cuerda en la que se insertan para su secado al sol.
